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簡要描述:滾筒上粉機通過滾筒的轉動,將產品表面裹上一層均勻的裹粉,以增加產品的上粉量,產生鱗片狀的形態。適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊等。裹粉主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
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| 品牌 | BOKANG/博康牌 |
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| 型號 | CFJ600 |
| 輸送帶速度范圍 | 3-15m/min(變頻調整) |
| 輸入高度 | 1000±50mm |
| 輸出高度 | 1040±50mm |
| 功率 | 3.5kw |
| 網帶寬度 | 600mm |
| 設備尺寸 | 3875×1400×2385mm |